mommys biryani

Hei nå har jeg tenkt til og gi dere oppskriften på verdens beste biryani, dette er en indisk rett som smaker veldig godt!  men det er ikke så sunt.. dette er biryani for ca. 5 personer

5 løk

1 hel hvitløk

2 tomater

en halv teskje salt

ca. 2 hele kyllinger

en teskje chilli

en teskje olje

en teskje ingefjerd

en teskje oransj farge

en teskje hvitløkspudder

2 glass med ris

skjær opp løken og tomatene og hvitløket og hell alt oppi en kjele med litt vann tilsett salt, la det stå for koking. i Mellomtiden skjær opp kyllingen og riv av huden. Hell ca. 2 dl olje i en stekepanne og stek kyllingen litt på begge sider. Deretter sjekk om løken og tomatene er ferdige med ferdige mener jeg om at de har blitt røre. Om de har blitt en slags røre så tar og heller oljen du brukte til og steke kyllingen i kjelen med tomater og løk. Deretter la det stå for koking. Ta ca. 2 glass med ris og putt det til koking i en annen kjele med en klype salt. Deretter lag en røre i kjelen med hvitløkspudder, oransj farge, ingefjerd, olje og chilli, putt den stekte kyllingen oppi. Deretter la det stå for steking i ca en time. Deretter putter du inn den kokte risen og la det stå med lokk for 15 min. Ferdig!:)

 




 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

niqabjenta

niqabjenta

21, Oslo

Oslo, 20 år. hjemmeværende. Går ikke på vgs, omgås aldri med venner. I denne bloggen får du et innblikk av min harde hverdag og problemer, for og bruke niqab.. stay tuned

Kategorier

Arkiv

hits