fiskeburger

600 g seifilet

  • 1 ss potetmel
  • 1 stk hakket løk
  • 2 ss hakket frisk gressløk
  • 1 ½ dl melk
  • 1 ½ ts salt
  • ½ ts pepper
  • 2 ss margarin til steking

 

ETC: Salat, mais, tomater, dressing, grønnsaker du ønsker.

1. Skjær seifileten i biter og ha den i en foodprosessor. Tilsett salt og kjør maskinen til alt er blandet. Tilsett iskald melk, litt om gangen. Ha i potetmel, finhakket løk, gressløk og pepper. Kjør et par omganger.

2. Ta litt kaldt vann på hendene og form store, litt flate kaker. Stek dem på middels varme i ca. 4 minutter på hver side.

Ferdig:)  du kan lage ferdig pommes frites ved siden av eller skjære opp potetbiter dyppe dem i mel og litt salt smaker helt fantastisk!



 

 

Én kommentar

Grethe

26.04.2013 kl.11:09

http://www.matprat.no/oppskrifter/rask/fiskeburger

Skriv en ny kommentar

niqabjenta

niqabjenta

21, Oslo

Oslo, 20 år. hjemmeværende. Går ikke på vgs, omgås aldri med venner. I denne bloggen får du et innblikk av min harde hverdag og problemer, for og bruke niqab.. stay tuned

Kategorier

Arkiv

hits