Oppskrift på sunn tikka masala

Chicken tikka masala er en stor favoritt her i huset! Siden det er jeg som står for matlagingen og ryddingen hverdag så lager jeg alltid chicken tikka masala iallfall to ganger i uken en gang til lunsj og en gang til middagg. FARRIS med fun light  er forresten kjempe godt til! mye mer godere enn cola og fanta. 

Du trenger: 

2 dl yoghurt

 

2 ss garam masala

 

3 ss olje

 

3 fedd hvitløk

 

1 bokser tomat

 

1 dl kokosmelk

 

2 stk løk

 

koriander

 

salt

Fremgangsmåte:

Skru på varme platen på fullt  I en stor bolle, bland sammen yoghurt, garam masala, olje, knust hvitløk, tomat og kokosmelk. Smak til med salt.

Del opp kyllingen: Skjær ut kyllingbrystene og del dem i minst to biter. Skjær av lårene og del dem i minst to biter.

Vend dem godt rundt i yoghurtblandingen.

Legg i en ildfast form. Skjær løken i skiver og legg på toppen.

Stek i omtrent en time på platen

Servér med ris helt med grove ris! Det smaker kjempe godt:)

 

Tilbredning av ris: 

 Ta ut tre glass ris og vask dem i en bolle

kok opp vann med salt, lachi og kanelstang

hell risen i la den koke for ca. 10 min

 

OG VOILA:) 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

niqabjenta

niqabjenta

21, Oslo

Oslo, 20 år. hjemmeværende. Går ikke på vgs, omgås aldri med venner. I denne bloggen får du et innblikk av min harde hverdag og problemer, for og bruke niqab.. stay tuned

Kategorier

Arkiv

hits